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Carambola

Quando cortado transversalmente, esta fruta vistosa tem uma impressionante forma de estrela, por isso é também chamado de carambola. Favorece climas tropicais e prospera nos países do Caribe, Havaí, Central e América do Sul e partes da Ásia. a carambola varia de 3 a 5 centímetros de comprimento e é fácil de identificar por cinco costelas definitivas que atravessam o seu comprimento. Sua pele fina é um amarelo-ouro brilhante, sua correspondência o corpo maravilhosamente translúcido e pontilhada ocasionalmente com uma semente escura. Quando maduro, o carambola é extremamente suculento e perfumado. Seu sabor, dependendo da variedade, pode variar de exótico doce de torta refrescante. Em geral, o mais amplo conjunto nas costelas, mais doces a fruta. Carambolas estão disponíveis a partir do fim do verão para inverno. Escolher fruta firme tem um brilhante, até a cor. Aqueles com greening nas costelas podem ser curados à temperatura ambiente. Carambolas maduras de uso dentro de alguns dias ou loja, firmemente embrulhado em um saco plástico, na geladeira por até uma semana. Carambolas, que não necessitam de peeling, são deliciosas comidas fora de mão, ou usado em saladas, sobremesas, ou como um enfeite.

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