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Literature
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Snow pea
Culinary arts; Cooking
O fato de que este vegetal é inteiramente comestível — incluindo o pod — é responsável por seu nome francês, mange-tout ou "comer tudo. "O pod de verde quase translúcido, ...
panade
Culinary arts; Cooking
1. Uma pasta grossa feita misturando migalhas de pão, farinha, arroz, etc. com água, leite, estoque, manteiga ou, às vezes, gemas de ovos. é usado para vincular almôndegas, bolos ...
leite condensado
Culinary arts; Cooking
Uma mistura de leite e açúcar, 40 a 45% do que é açúcar. Esta mistura é aquecida até cerca de 60 por cento da água evaporar. a mistura condensada resultante é extremamente ...
mostarda verdes
Culinary arts; Cooking
As folhas da planta mostarda apimentadas são um ingrediente popular alimento da alma, segundo apenas para couve de classificação. Eles são ambos membros da mesma família ...
ácido algínico
Culinary arts; Cooking
Uma substância espessa, gelatinosa, obtida a partir de algas. Ácido algínico é usado como um estabilizador e espessante em uma grande variedade de alimentos processados ...
código binário
Earth science; Mapping science
Um código (1), que utiliza combinações de apenas dois personagens digitais (geralmente 0 e 1) para representar outros caracteres. Por exemplo, o número 5 pode ser representado por ...