19 Terms
Home > Industry/Domain > Restaurants > Fine dining
Fine dining
Restaurants that provide a luxurious experience to its customers and serve top quality cuisine.
Industry: Restaurants
Add a new termContributors in Fine dining
Fine dining
coquetel
Restaurants; Fine dining
Uma bebida alcoólica misturada que contém dois ou mais ingredientes e em que um dos ingredientes deve ser alcóolico.
menu de degustação
Restaurants; Fine dining
Oferece pequenas porções de vários pratos como uma única refeição.
sopa
Restaurants; Fine dining
A comida que é feita pela combinação de ingredientes como carne e vegetais com caldo, água, suco ou outro líquido.
aparador
Restaurants; Fine dining
Uma peça de mobiliário tradicionalmente utilizado na sala de jantar para servir comida, para a exibição dos pratos que serão servidos e a prataria, e para armazenamento.
menu
Restaurants; Culinary
A apresentação de ofertas de alimentos e bebidas. Também conhecido como cardápio.
processador de alimentos
Restaurants; Culinary
Um aparelho de cozinha usado para facilitar várias tarefas repetitivas no processo de preparação de alimentos.
