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Cheese
Cabrales
Dairy products; Cheese
Um espanhol e áspero-rinded queijo azul. Um renomado azul queijo de Cabrales norte da Espanha (região das Astúrias) é feito a partir de vaca misturada, leite de cabra e de ovelha (não no inverno, ...
creme fraiche
Dairy products; Cheese
Um rico, espesso creme de queijo que é fracamente azedou. Maravilhoso sobre frutas e sobremesas, não é um queijo de verdade. Creme Fraiche é feita pela adição de uma cultura para um creme de leite ...
Caravane
Dairy products; Cheese
Caravane é a marca de um queijo de leite de camelo, produzido na Mauritânia por Tiviski. o leite é coletado por milhares de pastores nômades e é muito difícil de produzir, mas produz um produto de ...
Boule du roves
Dairy products; Cheese
Francês cabras da raça Roves, encontrado principalmente na região do Mediterrâneo produzem muito pouco leite. (2 litros por dia em comparação com uma média de 5 litros por dia para outras raças de ...
Brin
Dairy products; Cheese
Queijo pequeno, hexagonal com casca natural, fino, vermelho-alaranjado polvilhado com molde branco penicilina. é um queijo vegetariano semi-mole, feito de leite de vaca. Foi criado por Fromagerie ...
Brin d'amour
Dairy products; Cheese
Da minúscula ilha de Córsega, vem o mais romântico de queijos: Brin d'Amour se traduz em 'um pouco de amor' e após a primeira mordida, você é um caso perdido. o queijo é rolado em alecrim seco com a ...
briquete de brebis
Dairy products; Cheese
O briquete de Brebis é produzido na região de Averyon do leite mesmo que é usado para fazer o Roquefort e o Pérail. é um queijo cremoso com um sabor delicioso, noz
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marija.horvat
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